nichiは今日で5周年。
5年前、とにかくやらなければという気持ちと
手書きのフライヤー、
初めてのブログのみでスタートしたお店。
あの頃は今ほど個人でお店をしている人は
いなくて、
相談できる人も限られている中、
手探りで始めたパン屋。
あっという間でしたが、
まずは5年続けられたことにほっとしています。
いつもパンを買いに来てくださるお客さま、
(一番嬉しいのはやっぱりお店に来てくださる
こと、パンを購入してくださることです)
影から支えてくださっている全ての人たちに
感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にありがとうございます。
5年前の事を思い返してみますが、
不思議とあまり覚えていないのです。
それだけ必死だったのでしょうか。
ここまで書いて眠ってしまっていました。
その後を書こうと思いましたが、
その時の気持ちからずれていくような気が
するのでそのままにしておきます。
6月30日で5周年を迎えました。
これからも真摯にパンを焼いていきたいと
思っています。
今後もどうぞよろしくお願いいたします。
掛けたばかりの看板。
海で拾ったシーグラスを貼り付けて制作した
のも懐かしい思い出です。
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