発酵の森

山根酒造さんの米麹甘酒「発酵の森」

酒造りで使われる蔵付きの乳酸菌も取り込んだ米麹の甘酒。

時間と手間をかけた生酛造りによる乳酸菌が入っているのは

とても貴重で贅沢なことなのだそうです。

先日初めて口にした時、美味しくてとても元気が出ました。

毎日少しずつ取りたいと思って、

今日「日と月と」の明子さんのところへ行きました。

　

最近自分の体が持っている力について考えます。

結局最後に信じられるのはそこなんだと思います。

発酵の森は炭酸で割っても美味しいみたいです。

冷凍庫に入れてシャーベット状にするのも

暑い日におすすめです！