ローカル酵母cafe

去年の年末に開催しご好評いただきました

ローカル酵母パンカフェを

4月30日土曜日に鹿野cafe橅で開きます。

⭐︎cafe橅

鳥取市鹿野町今市1127-39

鳥取大学の研究室で採取し育てた酵母使用の

パンとニース風サラダのセットをお出しします。

(橅の珈琲付き)

一般的なパン酵母とは違うラカンセア酵母で

しっとりした食感のパンに仕上がっています。

研究室の児玉先生のご出身

愛媛県宇和島産ブラッドオレンジ入り

ラカンセア酵母スコーンもご用意します。

・ニース風サラダセット　¥950

・酵母スコーン(ブラッドオレンジ入り)と珈琲　¥800

※単品にもできます。

⭐︎Open 11:30〜16:00頃

ご予約は、お名前、ご希望のメニュー、

ご来店のお時間と人数を

nichi.1306@icloud.comまでご連絡ください。

新緑を眺めながらのローカル酵母パンカフェに

ぜひおいでください。

橅でお待ちしています。

※美萩野の店舗はお休みします。