土曜日の夕方

全粒粉50パンコンプレ&クリームチーズ

大学の農場より摘みたて丹波黒枝豆

白ワインの炭酸割り

nichiでは甘いパンたちが人気ですが

食事パンも楽しんでもらえたら嬉しいです。

パン・コンプレは発酵の回数が多く

水分も多めなので軽い口当たり。

オープンサンドにしたり、オリーブオイルとお塩、

また何もつけなくても全粒粉の味わいで

おつまみになります。