パンを焼く時間

今はお店を開けている日が少ないのですが

ずっとパンを焼いていると

今日はどうしてもパンを焼くのに

気が乗らないなという日があります。

身体が疲れていたり、心のエネルギーが

ちょっと枯渇していたりする時とか。

そんな時でも生地に向かってみると

触っているうちに不思議と元気が出てくる。

わたしにとってのパン焼きは

セラピーみたいなものでもあるかもしれません。

そしてもっと色々考えてしまい

もうやめたほうがいいんじゃない…

とか思っていると、決まってお客さまから

あたたかいメッセージをいただきます。

人に必要とされるために生きている訳ではないけど

やっぱり人間だから

人から必要とされていると感じると

本当に嬉しいし力になります。

こういうことが

パンが連れてきてくれた幸せなんだな、と

いつも思っています。